Сакрэты канопляў

Сакрэты канопляў


Старажытнагрэцкі гісторык Герадот пісаў з здзіўленнем, што з канопляў вырабляюць нават адзення, настолькі падобныя на ільняныя, што цяжка адрозніць, ільняныя яны ці з канапель. У часы Герадота, у V ст. да н. э. на берагах Міжземнага мора нічога не ведалі пра каноплях і патрапіла яна туды з Францыі.

Як расце бавоўна?

Як расце бавоўна?


Радзіма бавоўны - трапічныя раены Азіі, Афрыкі, Амерыкі. Таму людзі, якія жывуць у раенах з умераным кліматам, не ведаюць пра яго нічога, акрамя таго, што з яго робяць паркаль, фланель і іншыя баваўняныя тканіны.

Як з ільну ткуць палатно?

Як з ільну ткуць палатно?


На гэтае пытанне адказаць няцяжка: тканіны вырабляюць з бавоўны і лену.

Батаніка вядома каля 18 родаў і 330 відаў раслін з сямейства льновых. Тут і хмызнякі, і травы, нават дрэвы есць, але лен, з якога робяць тканіны, у дзікім выглядзе не расце.

Чым карысныя марскія водарасці?

Чым карысныя марскія водарасці?


Запасы марскіх водарасцяў велізарныя, бо акіяны і мора займаюць 2/3 паверхні планеты. Гэта расліны без каранеў, сцяблін, лісця, кветак, паглынальныя пажыўныя рэчывы ўсей паверхняй. Яны ўтрымліваюць зялены пігмент хларафіл і таму выдзяляюць шмат кіслароду, якім дыхаюць насельнікі мораў і акіянаў. Марскія водарасці - гэта таксама асноўная крыніца ежы для іх. Маленькія марскія істоты харчуюцца імі і, у сваю чаргу, становяцца ежай для вялікіх.

Адкуль родам сланечнік?

Адкуль родам сланечнік?


Да подсолнечнику, як і да бульбы, расейцы прывыклі настолькі, што здаецца дзіўным, што да 30-х гадоў мінулага стагоддзя народ і паняцця не меў пра сланечнікавым алеі. Упершыню ў Расіі яго атрымаў селянін Варонежскай губерні Д. С. Бокарев ў 1829 годзе. Пасля гэтага яго сталі саджаць па ўсей Расіі.

Што такое ваніль?

Што такое ваніль?


Салодкім, рэзкім, духмяных пахам ванілі прасякнуты звычайна паветра ў кандытарскіх крамах вялікіх гарадоў. Можа быць, гэты пах нагадвае вам дзяцінства і святы, калі дома пяклі кексы, кулічы, салодкія пірагі з ваніллю, і яе духмянасьць адчувалася і ў пад'ездзе вашага дома і нават на вуліцы. Ваніль - гэта ліяна, лазающая архідэя.

Што такое карыца?

Што такое карыца?


Многія любяць печыва з карыцай. Зверху яно пасыпана тонкім, духмяным карычняватымі парашком. Доўга не забываецца яго востры, рэзкі водар.

Што такое фісташкі?

Што такое фісташкі?


Прыгожы, цеплы зялены колер з жаўтлявым адценнем мы называем фісташкавую. Мы ведаем, што есць такая расліна - фісташкі, якое дае арэхі, але ніколі не бачылі яго, не ведаем, дзе яно расце.

Што такое міндаль?

Што такое міндаль?


Міндаль і фісташкі часта растуць разам на добра прогреваемых сонцам горных схілах. Але ў адрозненне ад міндаль, фісташкі лепш пераносіць цень і нізкія тэмпературы паветра, нават невялікія замаразкі. У Сярэдняй Азіі, Іране, Турцыі міндаль расце з даўніх часоў. Гэта вельмі старажытная культура.

Якія арэхі ядуць у Амерыцы?

Якія арэхі ядуць у Амерыцы?


Жыхары Еўропы і Азіі даўно ацанілі пажыўныя і гаючыя ўласцівасці грэцкага арэха, ляшчыны, фісташкі і міндаль. Але арэхавае меню амерыканцаў нашмат разнастайней. Многія еўрапейцы не ведаюць густу пекана, або ілінойскага хикори, які для амерыканцаў значыць тое ж, што для нас з вамі грэцкі арэх. Пекан вырошчваюць у Францыі і Іспаніі, на Чарнаморскім узбярэжжы Каўказа, у Турцыі, Сярэдняй Азіі і Аўстраліі, але там яго не так любяць, як у CША.